服部幸應のしあわせCooking-----おいしいものは体にやさしい。▼からだに優しい料理：隠れ肥満が心配・・・
■服部幸應のしあわせCooking
ビジュアル家庭料理大百科。おいしいものは体にやさしい。
最新号
バックナンバー一覧に
一冊定価：490円
出版社： デアゴスティーニ･ジャパン
発行間隔：週刊
2003年1月に創刊の「週刊 服部幸應のしあわせ♪クッキング」は創刊号を実に70万部以上売り上げたヒット商品。このヒット商品を改訂版として新たに創刊。服部幸應先生が提唱する「食育」というテーマも3年前よりされに浸透してきており、新たに読者へ登場。新しく創刊するにあたり、より使いやすくなるように、分類の仕方に工夫をしている。
□ 2007/03/20発売号
==========
▼メインディッシュ
鶏骨つきもも肉のロースト
えびとグリンピースの塩炒め
ぶりの照り焼き
豚肉の野菜ロールカツ
アクアパッツァ
具だくさんいなりずし
==========
▼サイドディッシュ
かぶの紅白サラダ
かぶの干しえび炒め煮
菊花かぶ
かぶのミルク煮
ごぼうの変わりきんぴら
たたきごぼう
ごぼうの素揚げ 香味だれ
ごぼうのサラダ
==========
▼ヘルシーデザート
ジンジャークッキー
==========
▼特別な日の献立
牛肉のパイ包み焼きコース
きのこのスープカプチーノ仕立て
グレープフルーツのサラダ
==========
▼からだに優しい料理
隠れ肥満が心配
==========
▼基本ノート
酒肴アラカルト
==========
▼栄養ノート
コラーゲン
==========
▼食材ノート
にんじん
==========
▼ふるさと食材紀行
ゴーヤーチャンプルー（沖縄県）
