2007年03月22日

服部幸應のしあわせCooking-----おいしいものは体にやさしい。▼からだに優しい料理:隠れ肥満が心配・・・

 
服部幸應のしあわせCooking-----おいしいものは体にやさしい。▼からだに優しい料理:隠れ肥満が心配・・・

■服部幸應のしあわせCooking

ビジュアル家庭料理大百科。おいしいものは体にやさしい。


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一冊定価:490円
出版社: デアゴスティーニ・ジャパン
発行間隔:週刊


2003年1月に創刊の「週刊 服部幸應のしあわせ♪クッキング」は創刊号を実に70万部以上売り上げたヒット商品。このヒット商品を改訂版として新たに創刊。服部幸應先生が提唱する「食育」というテーマも3年前よりされに浸透してきており、新たに読者へ登場。新しく創刊するにあたり、より使いやすくなるように、分類の仕方に工夫をしている。


□ 2007/03/20発売号

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▼メインディッシュ
鶏骨つきもも肉のロースト
えびとグリンピースの塩炒め
ぶりの照り焼き
豚肉の野菜ロールカツ
アクアパッツァ
具だくさんいなりずし 


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▼サイドディッシュ
かぶの紅白サラダ
かぶの干しえび炒め煮
菊花かぶ
かぶのミルク煮
ごぼうの変わりきんぴら
たたきごぼう
ごぼうの素揚げ 香味だれ
ごぼうのサラダ

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▼ヘルシーデザート
ジンジャークッキー

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▼特別な日の献立
牛肉のパイ包み焼きコース
きのこのスープカプチーノ仕立て
グレープフルーツのサラダ

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▼からだに優しい料理
隠れ肥満が心配

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▼基本ノート
酒肴アラカルト

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▼栄養ノート
コラーゲン

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▼食材ノート
にんじん

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▼ふるさと食材紀行
ゴーヤーチャンプルー(沖縄県)

 
posted by dea at 08:14| ■服部幸應のしあわせCooking | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする